לחגוג את פסח בבית

להרגיש כאילו אתם בבית מלון

צפורי, אורזים לכם

מחמאות לחג!

המוצרים שלנו

שולחן ערוך כבני מלכים

עם צפורי!

המוצרים שלנו

צפורי מכין לכם

פסח כשר ושמח

המוצרים שלנו

כשרות מהודרת

כשר לפסח ללא שרויה, כל המנות בכשרות בד"צ העדה החרדית ומיוצרות בהתאם לכללי הכשרות המחמירים ביותר ללא שרויה וחשש מקטניות.

לחגוג בבית לנפוש כמו במלון

ארוחות חגיגיות ברמת שף, עם כל הנוחות של הבית.

הגשה מלכותית

מעדני החג של צפורי קלאס מגיעים ארוזים הרמטית במגוון תבניות איכותיות

משלוח אסתטי

משלוח באריזה הרמטית, המותאמת להובלת אוכל חם וקר, מגיע במהירות עד הבית.

חיסכון בזמן

הזמנת אוכל מוכן, חוסכת לך זמן יקר ועלות עצומה של קניות והיערכות לחג.

קלות ונוחות

הדרך קלה והנוחה ביותר לקבל את האוכל שאתם אוהבים לחג, עד הבית.

מושלם לבישול לחגים

בחרו מתוך מגוון רחב של מנות חגיגיות מוכנות טריות, שנעשו במטבח שלנו ונשלחות עם תשומת לב לרוב חלקי הארץ — כך שתוכלו ליהנות מארוחה חגיגית בלי הלחץ.

תוספות

סלטים

מרקים

עיקריות

חלבי

דגים

ביניים

קינוחים ועוגות

מיוחדים

קערת ליל סדר

חבילות משפחתיות של צפורי

שף חיים בורנשטיין

בצפורי אנחנו מאמינים שאוכל חג צריך להיות הרבה מעבר ל"טעים" – הוא צריך להיות מוקפד, עשיר, מדויק, ובעיקר כזה שמרגישים בו את ההשקעה בכל ביס.

שף חיים בורנשטיין הוא מהשמות הבולטים בעולם הקולינריה הכשרה בישראל, עם ניסיון מקצועי עשיר וגישה שמחברת בין טעמים עמוקים, חומרי גלם איכותיים והגשה ברמה גבוהה.

חיים זכה במדליית זהב באליפות ארצית לשפים (2018), ונחשב לשף שמביא איתו סטנדרט גבוה במיוחד של איכות, מקצועיות ודיוק – בדיוק מה שהופך את האוכל של צפורי לחוויה המרגישה כמו אירוח במלון, גם כשחוגגים בבית.

הניסיון שלו כולל לימודים והכשרות מקצועיות, עבודה בתחום הקולינריה הכשרה, פיתוח תפריטים, ייעוץ קולינרי והובלת קו מטבח מוקפד המותאם למשפחות, לאירוח ולשולחן חג מכובד.

בזכות השילוב בין יצירתיות, מקצועיות ואהבה אמיתית לאוכל – כל ארוחה הופכת לחגיגה.

שף צביקה קרויזר

שף צביקה קרויזר הוא קול קולינרי שמחבר בין המסורת למנה המודרנית, ומביא לצלחת את הטעמים של פעם – עשירים, אותנטיים ומלאי עומק.

צביקה לא רק מבשל – הוא מספר סיפור בכל מנה, משמר מורשת קולינרית אותנטית ומעניק לכל ביס חיבור לאוכל שאהבנו בילדות ולשולחנות החג של המשפחה.

בכל מתכון שהוא יוצר או מגיש, צביקה שם דגש על מה שחשוב באמת:
טעמים אותנטיים שמחזירים זיכרונות של בית ואירועים משפחתיים
שילוב מדויק של חומרי גלם איכותיים וטכניקות קלאסיות
חיבור בין עבר יהודי לחדשנות קולינרית

הגישה של צביקה – להחזיר למסורת קולינרית את הכבוד שהיא ראויה לה– אשר משתלבת באופן מושלם עם החזון של צפורי: לספק אוכל מוכן שמרגיש כמו אוכל ביתי איכותי, חגיגי ומיוחד.

חבילות משפחתיות לחוויית אירוח מושלמת

הצעות לתפריטים הכשרים שלנו – מוכנים באומנות, מוגשים בכמויות נדיבות.
ומושלמים לחגיגות משפחתיות בקלות.

שבת הגדול

השנה ליל הסדר יערך אי"ה במוצאי שבת הגדול. ההכנות, הניקיונות, שרפת החמץ והסידורים האחרונים יוקדמו ליום שישי ערב שבת.

סעודת חג מהודרת

ארוחה חגיגית מעודנת עם מנות כשרות קלאסיות, מוכנות בצורה יפה לאירוח קל.

איך הכל התחיל

הסיפור שלנו מתחיל בבני ברק במסעדת האוכל היהודי של הסבא ר' חיים צפורי, בימים ההם כל מי שרצה ליהנות מאוכל יהודי מזין ומשביע, בא לצפורי וקבל צלחת מהבילה לב ענק וחיוך חם.

ואת הלב הענק הזה, השפע המיוחד והטעם היהודי העשיר הביא בנו, אלי צפורי, לרמת גורמה יוקרתית בכשרות מהודרת, בבית האוכל היהודי צפורי וברשת המלונות צפורי קלאס בטבריה ובחפץ חיים.

השנה מביאה מסעדת האוכל היהודי צפורי את בשורת החרות לפסח. ומזמינה כל אשת חיל להזמין אוכל מוכן לחג, לצאת לחרות ולחוות חג פסח מרומם בבית וליהנות מסעודות גורמה, ברמת שף מלונאית בכשרות מהודרת, באריזה איכותית ובשפע בטעם ובמגוון מדהים.

מאמרים לרוח חג מציפורי

גלו את האוסף המסורתי שלנו של מדריכים, מתכונים ומסורות לפסח כדי להפוך את החגיגה שלכם למיוחדת באמת.

קסם מצה: מתכונים יצירתיים מעבר ליסודות

הפכו מצות מסורתיות למנות גורמה שישמחו את אורחי...

5 דקות קריאה

יצירת מסורות משפחתיות משמעותיות בפסח הזה

רעיונות להפוך את חגיגת הפסח שלכם למיוחדת ומרתקת...

5 דקות קריאה

המדריך האולטימטיבי להכנת ליל הסדר של פסח

גלו טיפים ומסורות ליצירת חגיגת פסח בלתי נשכחת...

5 דקות קריאה

כמו בבית. בקנה מידה גדול

הבישול שלנו מתחיל במתכונים שעברו מדור לדור, ממשיך בחומרי גלם איכותיים, ונגמר במנות שמכבדות את שולחן החג. לא ייצור תעשייתי – אלא מטבח אמיתי, עם אנשים אמיתיים.