בלינצ'ס ממולא בתפו"א ובפטריות היא מנה אהובה בטעם של פסח וניחוח של בית. הבלינצ'ס הדקים והרכים עוטפים בעדינות מחיית תפוחי אדמה קטיפתית, הפטריות המוקפצות מעניקות למנה טעמים מיוחדים, והשילוב המעודן מעניק מנה ביתית, חמה וטעימה במיוחד.