אין כמו אטריות שלפסח, כדי להחזיר אותנו למטבח של סבתא. חביתיות דקיקות המתגלגלות לגלילה ארוכה, ונחתכות לרצועות ארוכות וקלילות האטריות של פסח מוסיפות למרק העוף טעם ייחודי ונוסטלגי, ומעניקות קלילות למרק העמוק