מוסקה בשרית היא מנה ייחודית המורכבת מבקר עשיר בטעימים, עטוף בחציל ומבושל ברביכה קטיפתית. הבקר מגיע בתיבול עמוק של תבלינים מיוחדים שמעניקים לו טעם עשיר. החציל ברביכה קטיפתית מקנה למנה טעם עגול מושלם והרביכה המורכבת מעגבניות מבושלות , בצל שום ופלפל שחור מעניקה למוסקה טעם רך, עשיר ומתקתק