סטייק פרגית על האש היא מנה מושלמת לכל מי שאוהב את טעמו המיוחד של מאכל שנעשה ישירות על גבי האש. הסטייק מונח על האש במצבו הטבעי ומוסיפים לו רק תיבול מינימלי כמו מלח ים גס ופלפל שחור טחון מה שמאפשר לטעמים של הפרגית לככב במנה.
הסטייק מגיע בתבנית אטומה השומרת על ניחוחות האש והצלייה.