חזה עוף ממולא בבשר וירקות שורש זו מנה חגיגית עוצרת נשימה היוצרת חגיגה קולינרית המשלבת בין העולמות הטעימים של העוף הבשר והירקות השורש. החזה עוף עוטף את תערובת הבשר והירקות וביחד עם תבלינים ורטבים ייחודים המקפיצים את המנה היוקרתית לפסגה הטעם והעונג. הקורדנבלו מגיע בגליליות מהודרות, המנוחות אחר כבוד בתבנית מהודרת, מתאימה לחימום ולהגשה.