העונג המופלא של קיגל אטריות עגול בפסח הוא הנאה שחייבים לחוות כדי להבין, הטעם הפסחי של אטריות הסבתא שספגו את טעם הקרמל נאפו עם פלפל חריף וסוכר מקפיץ את הקיגל של פסח למנה האהודה ומבוקשת במיוחד