נתחי חזה העוף בירקות, זו מנה צבעונית , שמחה ומפתיעה.
הנתחים נעשים במידה המדויקת השומרת על הטריות שלהם. הירקות נבחרו בקפידה, טבעות בצל, פלפלים צבעוניים, מקלות זוקיני, וגזר מוקפצים ביחד ומוסיפים למנה עושר של צבעים, טעמים ומרקמים.
כך נוצרת מנה כיפית, צבעונית ורעננה
