כרוב ממולא הונגרי המכונה קפוסטה הוא המלך של המטבח ההונגרי, עלי הכרוב הטריים, עוטפים בעדינות את הבשר הטחון וביחד הם מתמזגים עם משרה הונגרי עשיר בטעמים. לסיר המופלא הוספנו גרונות הודו שהתבשלו ביחד עם הקפוסטה והעניקו רובד נוסף של טעמים וניחוחות למנה המסורתית והנערצת. הקפוסטה מגיע בתבנית אלומיניום סגורה, המוכנה לחימום והגשה
