קיגל אטריות הפסחי מככב כמנה מפתיעה במרקם ובטעמים. לקחנו את אטריות הפסח של סבתא, ומיזגנו אותם ביחד ביצים, בצל מטוגן וטעמים חריפים ומתוקים לפשטידה ייחודית, המבטיחה עונג מאוזן וטעמים ממכרים.